El marisco es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas, por lo que se echa a perder fácilmente, lo que provoca la pérdida de clientes. Por eso, es muy importante construir la cámara frigorífica y la cámara de congelación, incluso el congelador rápido, para conservar el sabor, la nutrición, el sabor y la vida útil de los mariscos.

Cryo con ingenieros profesionales mayores de 20 años proporciona una solución completa de cámaras frio para diversos mariscos, como pescado, langosta, camarones, cangrejo, atún, calamares, pulpo, etc.