Procesamos, estandarizamos y sanitizamos una amplia variedad de chiles secos y mezclas, disponibles en forma de polvo, hojuelas y puré. Listos para ser utilizados en mezclas de condimentos, salsas y marinadores.
Nuestro sistema de sanitización natural BIO-STEAM garantiza bajos recuentos microbianos mediante el uso de presión y vapor supercalentado, eliminando la práctica común de irradiación nuclear de la industria logrando chiles y condimentos más naturales y con mejor sabor.